Caracteristicas Del Estado de Gel

CARACTERISTICAS DEL ESTADO DE GEL

Un gel (del latín gelu - frío, helado o gelatus - congelado, inmóvil) es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. Los geles presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo su estructura se asemeja más a la de un sólido. El ejemplo más común de gel es la gelatina comestible.

Ciertos geles presentan la capacidad de pasar de un estado coloidal a otro, es decir, permanecen fluidos cuando son agitados y se solidifican cuando permanecen inmóviles. Esta característica se denomina tixotropía. El proceso por el cual se forma un gel se denomina gelación.

Reemplazando el líquido con gas es posible crear aerogeles, materiales con propiedades excepcionales como densidades muy bajas, elevada porosidad y excelente aislamiento térmico.

Muchas sustancias pueden formar geles cuando se añade un agente gelificante. Esto suele ser utilizado en la manufactura de diversos productos, desde comida a pinturas, pasando por adhesivos.

En los cables de fibra óptica se utiliza una gelatina derivada del petróleo para envolver una o varias fibras. Este gel sirve para lubricar y mantener las fibras en el interior del cable flexible, así como para evitar el contacto con agua si el cable se agrietara. También se utilizan últimamente como material para evitar ciertos procesos de reflexión que podrían interferir en la transmisión de señal a través de la fibra óptica.

 

Los geles también son importantes en la parte de la química relacionada con los procesos sol-gel y en la síntesis de materiales sólidos con nano poros. Su uso en medicina, está muy difundido. Tras su aplicación desaparecen rápida y completamente, lo que les otorga un aspecto cosmético excelente. En dermatología se usan ampliamente sobre todo en zonas pilosas como el cuero cabelludo, o estrechas y de difícil acceso como el conducto auditivo externo o las fosas nasales, en donde la aplicación de productos más grasos haría muy difícil su posterior limpieza. Admite la incorporación de numerosos principios activos bien a través de su fase acuosa, sea ésta un líquido orgánico o agua.

Caracteristicas Del Estado Solido

Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las partículas que los forman están unidas por unas fuerzas de atracción grandes de modo que ocupan posiciones casi fijas.

En el estado sólido las partículas solamente pueden moverse vibrando u oscilando alrededor de posiciones fijas, pero no pueden moverse trasladándose libremente a lo largo del sólido.

Las partículas en el estado sólido propiamente dicho, se disponen de forma ordenada, con una regularidad espacial geométrica, que da lugar a diversas estructuras cristalinas.
Al aumentar la temperatura aumenta la vibración de las partículas.

Los sólidos presentan propiedades específicas:

• Elasticidad: Un sólido recupera su forma original cuando es deformado. Un resorte es un objeto en que podemos observar esta propiedad.
• Fragilidad: Un sólido puede romperse en muchos pedazos (quebradizo).
• Dureza: hay sólidos que no pueden ser rayados por otros más blandos. El diamante es un sólido con dureza elevada.
• Forma definida: Tienen forma definida, son relativamente rígidos y no fluyen como lo hacen los gases y los líquidos, excepto a bajas presiones extremas.
• Volumen definido: Debido a que tienen una forma definida, su volumen también es constante.
• Alta densidad: Los sólidos tienen densidades relativamente altas debido a la cercanía de sus moléculas por eso se dice que son más “pesados”
• Flotación: Algunos sólidos cumplen con esta propiedad, solo si su densidad es menor a la del liquido en el cual se coloca.
• Inercia: es la dificultad o resistencia que opone un sistema físico o un sistema social a posibles cambios, en el caso de los sólidos pone resistencia a cambiar su estado de reposo.
• Tenacidad: En ciencia de los Materiales la tenacidad es la resistencia que opone un material a que se propaguen fisuras o grietas.
• Maleabilidad: Es la propiedad de la materia, que presentan los cuerpos a ser labrados por deformación. La maleabilidad permite la obtención de delgadas láminas de material sin que éste se rompa, teniendo en común que no existe ningún método para cuantificarlas.
• Ductilidad: La ductilidad se refiere a la propiedad de los sólidos de poder obtener hilos de ellos.

Fundamentos de Física para IGE: Bibliografia y Practicas Propuestas

1. D.C. Baird. Experimentación. Una Introducción a la Teoría de Mediciones y al Diseño de Experimentos, Pearson. última edición.
2. Gil y Rodríguez. Física Recreativa. Experimentos de Física Usando Nuevas Tecnologías, Pearson, última edición.
3. Flores y Figueroa. Física Moderna. Universidad Autónoma de Nuevo León. Pearson, última edición.
4. Lawrence Sklar. Filosofía de la Física. Alianza Editorial. ISBN: 8420627976. ISBN-13:9788420627977. última edición.
5. Morata Enrique. Filosofía de la Física Actual, última edición.
6. Einstein, Albert. La Evolución de la Física, Salvat Editores, S.A. última edición
7. Sánchez del Rio Carlos. Los Principios de la Física en su Evolución Histórica, Instituto de España. última edición
PRÁCTICAS PROPUESTAS
• Realizar prácticas de campo donde apliquen los conocimientos adquiridos para el desarrollo de sus competencias.
• Resolución de problemas que impliquen conversión de unidades, utilizando los diferentes sistemas de medición.
• Utilización de instrumentos de medición.
• Diseño de un prototipo didáctico representativo de un fenómeno físico.
• Identificar posibles escenarios donde se vea involucrado un fenómeno físico

Fundamentos de Física para IGE: Temario General

UNIDAD1 Evolución de la física.
1.1 La física antes de los griegos.
1.2 Durante los griegos.
1.3 En la edad media.
1.4 En el renacimiento.
1.5 Periodo clásico.
1.6 Periodo moderno.
1.7 Experimentos cruciales.
1.8 Textos clásicos.
1.9 Fronteras y perspectivas.
UNIDAD 2 Fundamentos de física. 
2.1 Desarrollo de la física.
2.2 Teoría clásica.
2.3 Teoría relativista.
2.4 Teoría cuántica.
2.5 Teorías de unificación de la física.
UNIDAD 3 Sistemas de medición.
3.1 Unidades.
3.2 Conversión de unidades.
3.3 Dimensiones de las magnitudes físicas.
3.4 Notación científica.
3.5 Cifras significativas y órdenes de magnitud.
3.6 Uso de equipo de medición: Vernier, tornillo micrométrico, multímetro, sensores.
UNIDAD 4 La creatividad en la física.
4.1 Redactar un protocolo para el diseño del prototipo.
4.2 Diseño del prototipo que represente un fenómeno físico, utilizando los contenidos aprendidos previamente en fundamentos de investigación.
4.3 Presentación del prototipo final

Fundamentos de Física para IGE: Objetivo General del Curso

Adquirir una visión general del desarrollo histórico de la física desde un punto de vista crítico y analítico, así como desarrollar la creatividad realizando prototipos didácticos que representen fenómenos físicos.

Fundamentos de Física para IGE: Intencion Didactica

La estructura del programa Fundamentos de Física agrupa los contenidos en cuatro unidades siendo la primera de carácter introductorio: ”Evolución de la Física”, posteriormente la segunda “Fundamentos de la Física”, continuando con la tercera “Sistemas de medición” y por último la cuarta “La Creatividad en la Física. En la primera unidad temática se tratan en forma general el surgimiento y desarrollo de la física desde la época de los griegos hasta nuestros días, así como la importancia de su conocimiento y comprensión de las perspectivas y fronteras de la física. En la segunda unidad temática atiende el estudio de las diferentes teorías

comenzando con la clásica, posteriormente la relativista, cuántica y por último la teoría de unificación de la física. En la tercera de las unidades se enfoca al manejo y aplicación de los sistemas de medición, además del uso de equipos tales como: vernier, tornillo micrométrico, multímetro, sensores, entre otros. La cuarta unidad esta destinada al desarrollo de la creatividad a partir de lacomprensión de un fenómeno físico y el posterior  diseño y presentación de un 1 Sistema de asignación y transferencia de créditos académicos prototipo. En correspondencia a los niveles de dominio que propone la asignatura Fundamentos de Física, se recomiendan las actividades que comprenden investigación, explicación y análisis, clasificación y sistematización de los conocimientos básicos de la evolución de la física, los cuales se asocian con sugerencias didácticas de transversalidad, generando el desarrollo de competencias profesionales, para fomentar, inducir, coordinar y supervisar las actividades de aprendizaje para el desarrollo de las competencias especificas.

Fundamentos de Física para IGE: Caracterizacion de la asignatura

El asignatura de Fundamentos de Física, contribuye al perfil de esta carrera con el fortalecimiento y aplicación de los conocimientos de la física favoreciendo el desarrollo de las competencias necesarias para analizar fenómenos físicos, determinar el manejo y uso de sistemas de medición y la aplicación de la física en el
diseño de prototipos, lo cual impacta directamente en la creatividad del alumno y su ejercicio profesional. Las consideraciones para integrar los contenidos asumen criterios de una formación profesional del ingeniero en gestión empresarial, que le permitan atender la realidad y necesidades de la empresa, desarrollando la habilidad de análisis y la ejecución de prototipos.